غ ـٍـٍـٍرام أحـٍـٍبـٍـٍاب عضو/ـه مشرقـ/ـه
| موضوع: الجمبري مع الثوم اللامع الخميس نوفمبر 19, 2009 9:10 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
من الوصفات الهندية السهلة و السريعة و هب عبارة عن جمبري يطبخ مع البصل و الثوم و الطماطم و الفلفل الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الأخضر الحار و الكزبرة الخضراء
المقادير
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 3 فصوص من الثوم 3 حبات من الطماطم نصف ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجفف 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من صلصة المانجا 1 حبة من الفلفل الأخضر الحار 20 حبة من الجمبري 2 عود من الكزبرة الخضراء
الطريقة
يفرم الثوم و الطماطم و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً ثم يحمر الثوم في قليل من الزيت تخفف النار ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأخضر الحار و عصير الليمون و صلصة المانجا و الفلفل الحار المجفف و يحرك المزيج يضاف الجمبري ثم ترفع درجة حرارة النار و يطهى طهي سريع حتى يصبح زهرياً يوضع الجمبري في طبق التقديم ثم يزين بالكزبرة الخضراء ثم يقدم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
karen عضو/ـه جديد/ـه
| موضوع: رد: الجمبري مع الثوم اللامع الخميس نوفمبر 19, 2009 10:19 pm | |
| | |
|
عاشق تراب العراق عضو/ـه جديد/ـه
| موضوع: رد: الجمبري مع الثوم اللامع الأربعاء ديسمبر 02, 2009 3:19 pm | |
| | |
|
مروان مُـرآقبٌ عـآمٌ }..
| موضوع: رد: الجمبري مع الثوم اللامع الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 4:45 pm | |
| | |
|
محبه عضو/ـه جديد/ـه
| موضوع: رد: الجمبري مع الثوم اللامع الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 6:11 pm | |
| | |
|